Jak využít veškerá bohatství rostlinné stravy

16.5. proběhl ve studiu Aloha jóga velmi úspěšně seminář o využití všech prospěšných živin v rostlinné stravě, řekli jsme si jak redukovat antinutriční látky, jak správně připravovat obiloviny, luštěniny, jak odemykat oříšky a semínka, jak klíčit a jak pěstovat microgreens. Probrali jsme vše podstatné o fermentaci, ochutnali jsme společně kvašenou zeleninu, kombuchu i vodní kefír.

Všem zúčastněným moc děkuji!